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  <author_name>amihsim</author_name>
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  <blog_title>amihsim’s blog（amihsimの歳時記）</blog_title>
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    <anon>晩酌</anon>
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  <description>和食の名店KURUHAに行ったとき 最初は生ビールで喉をうるおして（この生の味も素晴らしかった） 次は熱燗で、、、、 コース料理の途中からは写真のように 小布施ワイナリーのカベルネ・ソービニョンにしました 和食には白が合いそうに思いますが、そうでもありません あかのほうが相性がいいのですよ特に刺身と醤油にはね １６年ものですからまだ渋みも少なく軽いからなおさらですね さらに日本の土で育ったものなら和食にはさらに良く合います それでフランスのものではなく小布施に決定した次第 おかげで最後まで美味しい料理をさらに引き立ててくれました ごちそうさまでした</description>
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  <published>2019-04-06 06:01:46</published>
  <title>小布施のワイン</title>
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