amihsim https://blog.hatena.ne.jp/amihsim/ amihsim’s blog（amihsimの歳時記） https://amihsim.hatenablog.com/ 韓国 ある日のこと ソウルの知人から毎年送られてくる 小エビの塩辛がとても新鮮で美味しくて ごはんに載せて食べると箸がとまりません 名前はチャハジョというのですが チャハ（자하）というのは紫蝦という漢字語のようです 子蝦という漢字語もチャハと読みますけど そしてチョ（젓）というのは塩辛という意味なのです 紫蝦という漢字語を使わなくなったために 漢字語として使われずにハングルだけで表しているのでしょう アミの塩辛の一種かと思います 塩味が強いけど美味しい 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Famihsim.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F18%2F053418" title="チャハジョ（자하젓） - amihsim’s blog（amihsimの歳時記）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/amihsim/20201227/20201227124934.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-18 05:34:18 rich https://amihsim.hatenablog.com/entry/2021/01/18/053418 1.0 100%