aminosanHate111 https://blog.hatena.ne.jp/aminosanHate111/ あみの3ブログ・夢のつづき https://aminosanhate111.hatenablog.com/ 石川ビブグルマン神樂・のぼる・TERRA 前回のエントリーは→こちら 鶏そばの材料が入手困難なため代替の 中華そば 今回の中華そばは鴨出汁ではなく、丸鶏やガラ、手羽など複数の部位をじっくり煮出した透明出汁。 鶏の旨味と鴨の香味油が相まって、後口にふんわり甘みを感じる🎶 スープの吸い込みがいいので、 後半はにゅうめんのような感じです。 生醤油のタレはキレキレなんですが、もう少し深みのある味わいが欲しいような気がします。あくまでも個人の感想です（笑） お年煮卵も頂いて、今年もいい事ありますように(o^^o) こんなに美味しそうな煮干しそば、食べるひまがないよ～(;^ω^) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faminosanhate111.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F01%2F13%2F065358" title="16008 新たな中華そばは神楽を超えられるか　らーめん　そらみち＠金沢　中華そば　1月7日 - あみの3ブログ・夢のつづき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aminosanHate111/20250507/20250507165313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-13 06:53:58 rich https://aminosanhate111.hatenablog.com/entry/2016/01/13/065358 1.0 100%