aminosanHate111 https://blog.hatena.ne.jp/aminosanHate111/ あみの3ブログ・夢のつづき https://aminosanhate111.hatenablog.com/ 石川県（金沢・野々市他）のラーメン 前回のエントリーは→こちら 金沢駅前の行列が出来る味噌ラーメン専門店『味噌専門麺屋大河』が手掛ける《煮干し専門の》セカンドブランド。 本店から徒歩1分トホホ（笑） 旧『麺 路地裏』をリニュアルした新ブランド 2019年5月オープンの 煮干しラーメン虎徹（こてつ） 金沢の情報『Clubism』のラーメン特集「進化する冷たいラーメン」で掲載されたヤツが美味しそうなので、夜営業専門という高いハードルを乗り越えてやって来ました。 冷やし煮干しラーメン 800円 めっちゃ涼し気なガラスの器 当たり前ですがスケルトン（笑） 煮干し100％の濃い～煮干し汁はまさに飲む煮干し！ エグミというより苦味が立って、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faminosanhate111.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F26%2F082959" title="19288　煮干しラーメン虎徹＠金沢　8月24日　クラビズム9月号冷たいラーメン特集！　「冷やし煮干しラーメン」 - あみの3ブログ・夢のつづき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aminosanHate111/20250505/20250505151433.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-26 08:29:59 rich https://aminosanhate111.hatenablog.com/entry/2019/08/26/082959 1.0 100%