aminosanHate111 https://blog.hatena.ne.jp/aminosanHate111/ あみの3ブログ・夢のつづき https://aminosanhate111.hatenablog.com/ 東北のラーメン 城メシ（お城巡りで食べたラーメン他） 2025年10月3日 山形県・車中泊お城巡の途中 【自家製麺 鶏冠】（とさか） でラーメンをたべました🍜 車中泊の記事は→こちら aminosanhate111.hatenablog.com 店舗外観 17：30の開店を待って入店 ポールです（笑） メニュー 初代醤油鶏そば 950円（券売機） 美しく整えられた麺線 大判の低温加熱チャーシューと穂先メンマ、ネギ スープ 水鳥の系譜と思えるような澄んだスープに鶏油がキラキラと むせびかえるような芳醇な鶏の香り 水と鶏だけで炊いたと言わんばかりの（妄想ですｗ）鶏清湯 旨い♪ 舌のしびれなどみじんもなく、旨みだけが染み渡ります。 目玉焼きのような鶏油… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faminosanhate111.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F22%2F041608" title="【自家製麺　鶏冠】山形県山形市　2025年10月3日 - あみの3ブログ・夢のつづき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aminosanHate111/20251019/20251019104154.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-22 04:16:08 rich https://aminosanhate111.hatenablog.com/entry/2025/10/22/041608 1.0 100%