mercy298 https://blog.hatena.ne.jp/mercy298/ funny rain, sweet breathing https://anaaki-gratin.hateblo.jp/ 飲み食い ここ5年前後、炊飯器で米を炊いたことがない。炊飯器はどうも角煮製造にとなってしまったようだ。いつも鍋で米は炊いている。といっても、ジャスコ(ってもうないんだっけ)で買った1000円台の普通の鍋で炊いていて、こだわりの鍋でふっくらご飯を・・・っていう感じではない。それでも楽に、多分炊飯器よりも早く、それなりにおいしく炊ける。一時期圧力釜も使っていたことがあるが、圧力釜は使い方とか洗ったりが面倒くさくて速攻使わなくなった。多分蓋付きの鍋なら大抵これでいけるっていう方法が、 研いだ米と適量の水を鍋に入れる ↓ 蓋をしないで火にかける(蓋はしてもいいかも) ↓ 沸騰してブクブクいったら弱火にして、鍋の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanaaki-gratin.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F01%2F08%2F200334" title="米の鍋炊き派にとって、加熱時間5分の時短鍋が最強のアイテムすぎた - funny rain, sweet breathing" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-08 20:03:34 rich https://anaaki-gratin.hateblo.jp/entry/2015/01/08/200334 1.0 100%