an_dan_go https://blog.hatena.ne.jp/an_dan_go/ あんだんご ーＯＯＯ- https://andango.hatenadiary.jp/ ーＯＯＯ-ケバブに着手 ーＯＯＯ-ドネルケバブの構築の実際 ーＯＯＯ-ドネルケバブなう ーＯＯＯ-ドネルケバブの火入れ・本番投入 前回の続き。そういうわけで一日牛乳に漬けておいた肉を、串に刺してみた。 一見ちゃんとしてるっぽく見えるけど、それはラップに包んで冷蔵庫に入れたから。 ブログの記事に書くために、もっと写真をいっぱいとるべきだったんだろうけど、作ってる最中はそれどころじゃなかった。チョー大変だったんスから！ 最初に刺した肉は、自重で下の方でつぶれ、生暖かくなり、肉汁をどんどんあふれさせていく。コレをヤバいといわずに何といおう？ 3キロの肉を串刺しにするのに1時間半もかかってしまった。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fandango.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20090821%2F1250868308" title="ーＯＯＯ-ドネルケバブの構築の実際 - あんだんご ーＯＯＯ-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/an_dan_go/20090821/20090821235434.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-21 00:25:08 rich https://andango.hatenadiary.jp/entry/20090821/1250868308 1.0 100%