andantepiano113 https://blog.hatena.ne.jp/andantepiano113/ AndantePiano♪ https://andantepiano113.hatenablog.com/ おうちごはん♪ 今日の大阪は朝から雨が降っています。 一日中、雨なのでしょうね。梅雨入りはまだかな？←したそうです 昨年は初めて梅酒を作りましたが、今年も作ってみました。 オットくんは、ビールと日本酒を飲みますので 梅酒はわたくしが頂きます 梅は500ｇ。氷砂糖は250ｇで北海道のてんさい糖を使いました。 梅をよく洗いまして、爪楊枝などで小さなヘタを取ります。 水気をよく拭いておく。 900ｍｌのホワイトリカーを氷砂糖と交互に入れました。 こんな感じになりました。。2、3日すると梅が浮いてきます。 胡麻豆腐と冷奴。梅とお味噌を合わせています。 梅干は漬けた事が無いのですが、母はいつも天日干してから シソと漬け… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fandantepiano113.hatenablog.com%2Fentry%2Fa021bd3f0b23f657fdfd192bc35b3313" title="今年も梅酒作りました～梅雨入り♡ - AndantePiano♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/andantepiano113/20250509/20250509120038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-07 12:51:00 rich https://andantepiano113.hatenablog.com/entry/a021bd3f0b23f657fdfd192bc35b3313 1.0 100%