andorei https://blog.hatena.ne.jp/andorei/ Perfumeが好きでした　あんどれい総研 https://andorei.hatenablog.com/ 味覚　美食 まえに、食事は、まな板で包丁を使うときから始まっていると書いたが、極論すれば土に鍬を入れるときから始まっているというも言えるはず。 壇ふみの父親壇一雄の「美味放浪記」は、内外のいろんなところを出歩いたついでに美味しい物を食べてみた記録。彼は食通グルメの代表的作家だが、正直ここまで味について説明していないとは、驚いた。 文中で、自分は本当は旨い物なんかどうでもいい、みたいなことを彼は書いている。それはいくらなんでも言い過ぎと思うが、彼にとって一番気にかかることは、それぞれの風土がそれぞれの生活を育んでいる実態であり、それを観察・体験することの結果としてさまざまな食べ物にありついているに過ぎない。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fandorei.hatenablog.com%2Fentry%2F20120428%2Fp2" title="壇一雄的味覚表現 - Perfumeが好きでした　あんどれい総研" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ecx.images-amazon.com/images/I/510J69JBEVL.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-04-28 00:00:02 rich https://andorei.hatenablog.com/entry/20120428/p2 1.0 100%