anesan1san https://blog.hatena.ne.jp/anesan1san/ anesan1san’s diary https://anesan1san.hatenadiary.jp/ “YouTube総再生回数４億回超え”で知られる人気料理研究家のリュウジ氏（35）が、 ３日までに自身のツイッターを更新。 話題となっている「コオロギ食」について、私見を記した。 食料不足対策として食用コオロギは世界的に注目されており、国内でも粉末化して 食品への利用が進められている。 そんな中、徳島県小松島市の県立高校では、栄養豊富で効率よく生産できるとされる 食用コオロギの粉末を使って調理実習を行い、希望者が試食。 一部のネットユーザーから「子どもにゲテモノ食わすな」「トラウマになって 昆虫食苦手になる子のほうが多いのでは」などと批判が上がり、高校にクレームが 殺到した。 これらの声につい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanesan1san.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F03%2F03%2F182202" title="食に対する意識の格差。でしょうね。 - anesan1san’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-03 18:22:02 rich https://anesan1san.hatenadiary.jp/entry/2023/03/03/182202 1.0 100%