Anhelo https://blog.hatena.ne.jp/Anhelo/ Anhelo’s blog https://anhelo.hatenadiary.com/ 飲食 前の日記に「馬乳酒」はカルピスの起源か？という風なことを書きました。それで調べてみたら、どうやらあながち全くの嘘というわけではなさそうだ。カルピスのホームページの中に「カルピス：発酵乳と乳酸菌（地域（欧州・アジア）での違いは？）」というのがあって、そこのコラムにそれらしきことが書いてある。 ↓そのページのURL。 http://www.calpis.co.jp/hakkounyu/hakkou/index03.html 内容を貼りつけてしまいますが、 ーーー以下、転載ーーー 「酸乳」とは、乳を乳酸菌で発酵させてできた発酵乳のことです。 カルピス社の創業者である三島海雲は、青年時代に内モンゴルの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanhelo.hatenadiary.com%2Fentry%2F20120306%2F1331002249" title="馬乳酒はカルピスの起源？ - Anhelo’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/Anhelo/20120304/20120304183857.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-06 11:50:49 rich https://anhelo.hatenadiary.com/entry/20120306/1331002249 1.0 100%