animaru08 https://blog.hatena.ne.jp/animaru08/ ani_log https://animaru08.hateblo.jp/ 食 1月新番組の見切り作業もだいたい終わり、ある程度時間が確保できるようになったので蒸しドーナツなる物を作ってみました。材料が強力粉、薄力粉、ドライイースト他となっており、実際発酵工程もあるので、実質的には蒸しパンのような感じですね。蒸し上がりはこんな感じ。 形が歪です…。トッピングはチョコレートを塗ってみました。テンパリングはしないで、電子レンジで溶かしただけです。どうやって塗るのがよいのか分からなかったのでとりあえずスプーンで塗りつけてみました。 美しくない仕上がりです(苦笑 ちなみに1個減っているのは試食（≒つまみ食い）したためw こういうチョコレートコーティングってどうやるのが良いんでしょ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanimaru08.hateblo.jp%2Fentry%2F20120122%2Fp1" title="蒸しドーナツを作ってみた - ani_log" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/animaru08/20120123/20120123000946_120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-22 00:00:00 rich https://animaru08.hateblo.jp/entry/20120122/p1 1.0 100%