snowrumirumi https://blog.hatena.ne.jp/snowrumirumi/ こころあそびの記 https://ankanpou.hatenadiary.com/ 「 畑大根皆肩だして月浴びぬ 川端茅舎 」 畑の大根が青々とした葉っぱをつけて、白い肩を土から出しているところを見かけるようになりました。 下に伸びていくはずの大根が、勢い余って上に肩を出している様子は、農家さんの真骨頂。到底、素人菜園では叶いません。 今日は大雪(たいせつ)です。大根の煮物などいかがでしょう。 我が家に帰り着いたときの安堵感は、台所から家中に広がる匂いにあるように思います。 若いときに身につけたお料理は作り続けてしまうもので、この季節、大根の煮物はよく作ります。 鍋に油を熱して生姜の香りがでたらお肉と大根を入れて炒めてから煮て、柔らかくなってきたら味を付けます。甘い方が美味し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fankanpou.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F07%2F183346" title="「大根焚き」 - こころあそびの記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/snowrumirumi/20211207/20211207130935.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-07 18:33:46 rich https://ankanpou.hatenadiary.com/entry/2021/12/07/183346 1.0 100%