snowrumirumi https://blog.hatena.ne.jp/snowrumirumi/ こころあそびの記 https://ankanpou.hatenadiary.com/ 松竹座に、 道頓堀。 難波界隈の銀杏はライトアップされてはいましたが、無理がありありで木がかわいそうなことに。 ひっかけ橋なんて不名誉な名前を付けられた橋の上はチャイニーズ世界でした。 ということで、辿り着いたお店は「上上簽」。 中国の北の方のお料理みたいです。 中国は広いので、その地方の気候によって味が変わります。北は辛く、南は甘く。それは、そこで生活する人に必要だから求められる味なのでしょう。 私がこのコンパに参加してみたかった理由の一つが、羊料理です。 羊が肉の中で一番体を温めるといわれ、冬の薬膳には必ず登場する食材です。 羊と棗を入れてスープを作るのが定番かと思っていましたが、昨日は、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fankanpou.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F18%2F203701" title="羊料理 - こころあそびの記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/snowrumirumi/20241218/20241218133252.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-18 20:37:01 rich https://ankanpou.hatenadiary.com/entry/2024/12/18/203701 1.0 100%