anmin7 https://blog.hatena.ne.jp/anmin7/ てのひらを、かえして https://anmin7.hatenadiary.jp/ クックドゥで作った回鍋肉が結構な量残っていて、勿体無いので具材だけ取り分けてソースを切ってスープにリメイクしたら美味しくて驚いた。そのまま鍋に入れてヒタヒタになるまで水、味付けはトリガラスープのペーストのやつを大さじ1いれて煮込み、沸騰したまま最後に卵を溶き入れて火を止める。 やはりクックドゥだ。スパイシーでコクのあるソースだった。それはいいのだがちょっと作る際に後ろめたさがあって俺からなかなか抜けていかない。なんんだろうなこのうしろめたさ。残り物のリメイクは結構やるはずなのに。マックポテトが余った際に仕方ないからグラタンに敷いたこともある。それは平気だったはずだ。そのあとグラタンを作るたびに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanmin7.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F28%2F124614" title="残り物再利用の後ろめたさ - てのひらを、かえして" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-28 12:46:14 rich https://anmin7.hatenadiary.jp/entry/2025/11/28/124614 1.0 100%