annhobby
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わくわく日記 annhobby's blog
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今年もタケノコの季節です・・ タケノコって 竹の子 とも 筍 とも書きますが なんで？・・・ 面倒だから私はタケノコって書こう・・・。 そう言いつつ、気になってちょっと調べると・・ 竹は地上に芽を出して旬日（１０日間）には 竹になってしまいます。 そこから「筍」と言 う漢字になったとの記述を見つけました。 そんな訳で、地上に芽を出してから１０日以内 のものが「筍」、１０日を 過ぎると「竹の子」 区別しない場合は「タケノコ」？・・ お子様は「たけのこ」？？・・・ まあ、いいかげんなことを言ってますが、 その筍・・ 幸運なことに新鮮でかつ茹で立てを頂きました。 料理は連れ合いにお願いするしかありま…
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2016-04-11 00:00:00
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