annscoffee
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ann's coffeeの日記
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こんばんは🌆 快晴のお天気☀️ 明日の午後から天気が崩れ気温がどんどん下がっていくそうです⛄️ 体調管理気をつけないといけません♪ コーヒーが一段と美味しく感じる季節です☕️ 気温が変わるだけで飲み口の印象も変わります♪ 不思議な飲み物です☕️ 細かく言うと晴れの日、雨の日、ジメジメしている日、乾燥している日など。 焙煎の仕方、抽出の仕方変わってきます。 マニュアルではなく感覚、感性を磨かくと同時に第三者の意見も素直に聞くようにしないといけません。 考えれば考えるほど沼にハマっていきそうな感覚。 だからこそ。 もっとラフにコーヒーを楽しみたい☕️ 焙煎の仕方、ドリップのやり方などお気軽に聞いて…
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2021-10-16 03:32:11
ann's coffee | 京都カフェ | 京都ドッグカフェ | 京都自家焙煎珈琲 | 2021.10/15
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