anocora https://blog.hatena.ne.jp/anocora/ あのこらのブログ https://anocora.hatenablog.com/ 日記・コラム・つぶやき 今日は、後日のご予約が一件だけで、出動はありませんでした。 頂き物の大根が三本貯まって、何を作ろうかと相談し、大根餅にすることにしました。以前に作った時は、大根を細切りにし、煮汁で茹でて、上新粉とカタクリを加えて、蒸し上げたのですが、今日は、すりおろした大根にベーコンとねぎと小エビを加えて、ガラスープを加えて混ぜてから、即フライパンで焼きました。粉が変わって、加える材料も違いますが、作り方としては、混ぜ混ぜのお好み焼き感覚です。香醋と、テンメンジャンでおいしく食べました。低温（１７０～１８０度）ぐらいで、時間は掛かりますが、じっくり焼いたほうがおいしかったです。 昼間は、少し廃タイヤをカットし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanocora.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F05%2F235600" title="今日は出動無し - あのこらのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-05 23:56:00 rich https://anocora.hatenablog.com/entry/2021/02/05/235600 1.0 100%