tsunanoa https://blog.hatena.ne.jp/tsunanoa/ あのなつ日記 https://anonatsu.hatenablog.com/ コラム ところで、ご飯と味噌汁の位置関係は皆さんいかがでしょうか？ ご飯が左手、味噌汁が右手が正式だと思うけど、ウチは逆です。 一般的な配膳位置の”ご飯が左手”は、京懐石が基本になっており、皇室の基準を採用したからです。 これに対して武家社会では、カウンターカルチャーとして逆に置いたのではないかと勝手に推測しています。 明治維新以降、武家社会が崩壊して皇室基準になり、自然と京懐石が基本となっていったのではないかと。 ウチは先祖を富山の武家においていますが、明治維新直後に屯田兵として北海道開拓に参加。 維新のゴタゴタに巻き込まれずに、そのまま純粋培養的に武家のしきたりが残ったんですね。 例えば、こんなの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanonatsu.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F04%2F15%2F004915" title="我が家の配膳は間違え？ - あのなつ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-15 00:49:15 rich https://anonatsu.hatenablog.com/entry/2016/04/15/004915 1.0 100%