anzufig https://blog.hatena.ne.jp/anzufig/ 今日は人生初めての日だったなんて https://anzufig.hatenablog.com/ お酒 去年の誕生日に貰ったカーニヴォのアメリカワイン。 久しぶりのカベルネ・ソーヴィニヨン、フルボディときた。 人が集まったらワインに限ると宴の途中で開けてみた。 グラスに注がれた色は、とても濃いすぐり色で殆ど黒に近い。 口に含むと結構深い味がする。 このワインお肉専用とある。 ところが、残念なことに私が作った料理はイカときた。 ワインはとても濃い味過ぎて、やはり、魚料理とはミスマッチだ。 血のしたたるステーキだったらどんなに美味しいだろうかと歯ぎしり。 ワインの難しさはこの料理との相性。 何となく賑やかだったからワインを開けてしまい、 料理のことは考えなかったから反省した。 とはいえ、私には熱々の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fanzufig.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F10%2F000000" title="ワインの相性を考えるとビールは濃いね - 今日は人生初めての日だったなんて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/anzufig/20190311/20190311200507.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-10 00:00:00 rich https://anzufig.hatenablog.com/entry/2019/03/10/000000 1.0 100%