aon9 https://blog.hatena.ne.jp/aon9/ aon9の日記 https://aon9.hatenablog.com/ eat 大地を守る会のウエダ家の酵母教室に行って来ました。 メニューは、うるち米を黄金柑酵母で 炊いたごはんにさつまいもを和えたもの。 煎り玄米の昆布酵母スープ。 ぬか酵母でレンコン、大根をつけたもの。 人参すりおろし酵母と餅きびを和えたもの。 お米酵母のパン4種類とイチゴ酵母のクリーム。 沢山書きたい事があるので、今日の内容は 後日日記に書く事にします。 天然酵母の食べ方がこんなに沢山あって、 様々な物を酵母にする事が可能なので、 食に対する考え方がちょっと変化した日でした。 デザインと酵母がこんな素敵に繋がって、 地球上の一部になっていく..というもの作り。 色々な酵母料理を頂いて、疲れていた体が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faon9.hatenablog.com%2Fentry%2F20090328%2F1243566089" title=" - aon9の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aon9/20090529/20090529120021.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-28 12:01:29 rich https://aon9.hatenablog.com/entry/20090328/1243566089 1.0 100%