aono_diario https://blog.hatena.ne.jp/aono_diario/ 蒼桜の日記 https://aono-diario.hatenablog.com/ 料理日記 前回の記事で作ったきんぴらごぼう。なんと一日と経たずに同居人が食べてしまいました(嬉しいことですけどもね)。 料理開始 随分気に入ってくれたようだったし、もともと常備菜として大量生産するつもりではいたので、今回はごぼう六本の約350g分を、泥を取ってささがきにして……とやりました。 にんじんをもう少し入れるべきだったなーと思ったものの、今の家にある中で一番大きなフライパンに既にどっさり。しょうゆが大さじ3と半分など、調味料の量が凄くてビビりながら作っていました……。 タッパーに小分けにして保存できたので、しばらく副菜の二品目には困らなさそうです。 同じ袋に入っていたにんじんは、細切りにしてラッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faono-diario.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F03%2F021351" title="きんぴらごぼうを作ってみた（再）　〜大量生産版〜 - 蒼桜の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aono_diario/20250103/20250103182556.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-03 02:13:51 rich https://aono-diario.hatenablog.com/entry/2025/01/03/021351 1.0 100%