aono_diario https://blog.hatena.ne.jp/aono_diario/ 蒼桜の日記 https://aono-diario.hatenablog.com/ 料理日記 鶏ささみを前に、何の副菜にしようかなと考えていると、どうやらブロッコリーがおすすめらしいと知り、詳細を調べてみることにしました。 栄養 ブロッコリーには野菜に含まれるビタミン類のほとんどを含み、特にビタミンCの含有量は抜群だそう。カルシウムや鉄などのミネラルもたくさん含まれているそうです。 鶏肉は他の牛肉や豚肉より低脂質で良質なタンパク質を多く含むそう。特にもも肉に鉄が最も多く含まれているそうです。ビタミンA・B2・B6も含むので、詳細は後述しますが、栄養面でも優秀だと思われます。 私が最近覚えたのが「タンパク質の代謝に使われるのはビタミンB群(特にB6とB12)」「炭水化物・脂質・タンパク質… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faono-diario.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F23%2F070452" title="鶏肉&amp;ブロッコリー、よく見る気がする - 蒼桜の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aono_diario/20250123/20250123070244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-23 07:04:52 rich https://aono-diario.hatenablog.com/entry/2025/01/23/070452 1.0 100%