aopong https://blog.hatena.ne.jp/aopong/ あおのごはん日記 https://aopong.hatenadiary.org/ 帰りにふとエビワンタンが食べたくなり、24時間営業のスーパーでお買い物。 ワンタンの皮と冷凍の海老とシソの葉、生姜と葱、つなぎに鳥ひき肉。 ワンタンだけではさびしいのでタケノコと木耳、青菜と豚肉で炒めものを副菜に。 ついでに蒸し鶏が食べたくなったので胸肉も。 蒸し鶏をするてーと、蒸したあとのスープが美味しいのでワンタンスープが良いなといろいろ妄想膨らませてみる。 この辺で１時半ぐらい。 冷凍海老をお酒で洗ってから解凍。 木耳を水につけて戻す 豚肉を一口大に切ってお酒と醤油に漬けておく 鳥むね肉も豚肉と同様。 鍋に蒸すための準備。 鳥ひき肉を大匙2杯ぐらいとって塩一つまみ、砂糖少し、片栗粉小さじ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faopong.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060106" title="深夜に作ることもないと思う。 - あおのごはん日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/aopong/2006-01-06.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-01-06 00:00:00 rich https://aopong.hatenadiary.org/entry/20060106 1.0 100%