aori250525 https://blog.hatena.ne.jp/aori250525/ アオリイカの平泳ぎ https://aori250525.hatenablog.com/ 日記 田舎（秋田）の友人が鱩を送ってくれました。「はたはた」と読みます。この季節に東北地方では、雷がよくなることから魚に雷「鱩」という名がついたとか。 本来深海にすむ魚ですが１１月～１２月産卵のために沿岸に団体で押し寄せます。一時は乱獲によりすっかりとれなくなりましたが、数年の規制によりまた戻りつつあり、ここ２～３年はこの季節には岸壁からバケツですくえるほどになったそうです。秋田では、鱩の食し方は「しょっつる鍋」と、もう一つ麹と一緒に塩付けにする「鱩寿司」があります。昔から、大漁だったときの上手な保存方法だったんですね。この季節、町のホームセンターでは漬物桶が品切れになるそうで、すっかり獲れなくなっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faori250525.hatenablog.com%2Fentry%2Fac22d866c7fb891911698e0d20890a1a" title="「はたはた」が獲れると桶屋が儲かる - アオリイカの平泳ぎ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aori250525/20250527/20250527132012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-12-13 22:54:02 rich https://aori250525.hatenablog.com/entry/ac22d866c7fb891911698e0d20890a1a 1.0 100%