aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡・鶏スープ ＳＮＳ上で店主が令和２年最初の創作麺として、 鴨肉の浮かんだ醤油らーめんを掲載されていた！ ３日からの提供だったが正月は勤務だったので、 公休だった４日正午に訪れたが先客は１名のみ。 駐車場もスムーズに停められてありがたい限り、 女将さんも「あっ」て気付いて挨拶してくれた♪ 鴨南蛮醤油らーめん８５０円 そうそうこのルックスである、鴨ネギのコンビ♪ 以前、鶏南蛮らーめんの時にも思ったことだが、 ネギの焼き加減が絶妙で食感と甘みがバツグン！ さすがにスープは鴨ガラではないと思われるが、 鶏ガラベースに鴨の煮汁がブレンドされた感じ！ これに醤油ダレで味を調えた形だが確かに旨い、 肉の味わいも残されて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F08%2F230423" title="『創作らーめんしる商人』田川市２０１号線沿い（鴨） - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20200108/20200108230245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-08 23:04:23 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/2020/01/08/230423 1.0 100%