aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ ナカジーうどん 今年の冬のうどん祭がスタートしてはや半月、 帆立のかき揚げが付いた明太玉子とじうどん、 略して『博多ほっかほか』を頂きに古賀店へ。 博多ほっかほか ７２０円 帆立のかき揚げは衣がかなり薄づきで揚がり、 揚げ油もしっかり切れていてサクサクの食感。 だが…、やはり私には少々油っこく感じられ… ナカジーも番組で「スメには浸すなっ！」と、 その言いつけを守って何とか残さず完食した。 一方、明太の玉子とじうどんはご覧の通りで、 明太子（魚卵）と玉子との尿酸値コラボかつ、 ウエストの出汁とも相性抜群の素敵な足し算♪ 敢えて細めんをチョイスしたがこれが大正解！ 玉子を麺で包むように箸で摘んで持ち上げる、 口… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F12%2F15%2F225037" title="『うどんウエスト』笑う門には福来る祭 - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20211215/20211215224316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-15 22:50:37 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/2021/12/15/225037 1.0 100%