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  <author_name>aosan1968</author_name>
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  <blog_title>福岡の東濃く腹</blog_title>
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    <anon>福岡・醤油</anon>
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  <description>定期的に旬食材の限定麺を提供している同店、 松尾さんがいらっしゃる頻度が高い事もあり、 もちろん煮干そばも好物なので出掛けている♪ 東比恵店の「あさり」は少し前に頂戴したが、 多の津の「燕三条背脂煮干そば」も魅力的で、 機会を伺っていたが木曜に週休が頂けて訪問。 １１時半に入店し先客も居られなかったので、 松尾さんと挨拶を交わしちょっと話が出来た♪ 燕三条背脂煮干そば ８８０円 自家製太麺が横たわるごとく力強い盛りつけ、 角煮みたいな厚切りの焼豚がドーンと備わる！ スープの表面には背脂がたっぷりと浮かんで、 煮干とバラ海苔の香りで食欲を刺激しまくり！ 煮干のテイストは控えめだがしっかりと存在、…</description>
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  <published>2023-03-31 19:51:05</published>
  <title>『中華そば かなで 〜煮干編〜』多の津（背脂）</title>
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