aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡・うどん １６日より提供開始された限定「しいたけ」を、 うどんでなく蕎麦で生卵を追加してお願いした。 しいたけそば ５１０円 ＋ 生卵 ７０円 いつの頃からか樹脂製のトレーと取り皿が付き、 鍋焼きうどんでも子連れでもないのに何でやろ？ 椎茸は小ぶりながらしっかりとした厚みがあり、 その物の旨みに甘じょっぱく味付けがなされて、 スープと馴染んで口いっぱいに幸せを拡散する！ （牧のうどんではスープと表記されています。） 序盤から卵黄を崩しスープの旨みを増幅させて、 そばと絡めてひたすらズルズルとすすりまくり、 素朴な旨さに椎茸の底力をひしひしと感じたが、 提供期間中にもう一回食べに行けるやろうか…？ もちろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F30%2F175847" title="『牧のうどん』糟屋郡新宮町国道沿い（秋） - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20231030/20231030175430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-30 17:58:47 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/2023/10/30/175847 1.0 100%