aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡県・豚骨 ※写真は閉店される数日前 ２０２２年暮れに後継者が居ない事を理由に、 地元ファンに惜しまれつつ閉店されたつる荘。 そのつる荘に幼少期から通っていた現店主は、 この味を自分が引き継がなければと思い立ち、 勤務先だった人気店『Shin Shin』を退職され、 元店主夫妻からレシピや製法を受け継がれて、 昨年４月に新しい屋号で事業継承された同店。 屋号は店主：重野さんの苗字由来と思われる、 内外装とも必要最小限しか手を入れておらず、 往年のつる荘ファンも違和感なく訪問できる。 大盛りラーメン ７００円 先ずはスープを確かめたくズズッと一口頂く、 いにしえ系の優しい口当たりでほっと一安心♪ 余計な脂っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F28%2F002048" title="『めん屋 一重』八女郡広川町（事業継承ながら） - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20240228/20240228001419.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-28 00:20:48 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/2024/02/28/002048 1.0 100%