aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡・その他 昨年初夏、限定提供された花かつお梅つけめん。 かなり店主も自信作だと話されていたつけ麺で、 昨年末の桜海老を使ったつけ麺も好評だったが、 年明けは常連からの要望も多かったこの限定を、 新たに「あつもり」も増やして冷・温で提供中。 花かつお梅つけめん １１００円 紀州産の完熟した梅肉を使用した「梅ダレ」と、 花かつおの削り節を合わせた梅おかか的つけ麺。 おむすびで古典的具材である「梅おかか」だが、 前回から半年以上が経過してあつもりの他にも、 昨年秋に『製麺屋慶史』謹製の麺に変更されて、 このつけ汁との組み合わせで提供されるのは初。 太麺の下に液状の「梅ダレ」が仕込まれており、 それらをと削り節… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F11%2F170952" title="『古賀 一麺庵』古賀市中央（そろそろ終了） - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20260211/20260211170747.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-11 17:09:52 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/2026/02/11/170952 1.0 100%