aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡・蕎麦 #飲食店 この日は昼食がズレにズレ込み、気付けば１５時… 殆どの店は、既に中休みの時間で店選びは難航… ウエストでも新そばを扱ってるとの情報を入手っ！ もつ鍋汁のつけそば？、チャンポン麺じゃなくて？ 時間帯的に客もまばらで、ゆったりと宅席に座る。 鴨そば ６８０円 朝から何も食べておらず、今回は二玉で注文した。 ご存じ、三玉まで料金は同じだが、さすがに無理… つゆから漂う鴨の風味、表面には微粒子の脂の玉。 ウエストにしては珍しく、最初っからネギが浮かぶ！ 一口すすると、鰹出汁に馴染む鴨の味わいが豊か♪ 香りは感じにくいが、そばは極細で繊細な喉越し。 性質なのか、時間が経つとプツプツ切れてしまう… 十割だ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F37796376" title="『ウエスト生そば店』糟屋郡新宮町国道沿い - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191011/20191011174048.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-29 00:36:27 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/37796376 1.0 100%