aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡県・豚骨 #飲食店 偏頭痛で遠出する気になれず、近場で昼食、 今回は久しぶり、豚骨に味玉をお願いした。 これまで４回訪れて、豚骨は二度目のみで、 それ以外、塩ラーメンがお気に入りの中年。 赤だれ豚骨 ４８０円 ＋ 味玉 １００円 やゃっ…、前回はなかった木耳が乗ってる！ 受け皿のある丼は、相変わらず撮りづらい。 店主が独学で編み出した、コクのある豚骨、 すする度に、極細麺がスープを引き上げる。 赤だれは、程よい辛さで全体をまとめ上げ、 観た目より、後口をさっぱりさせる立役者。 玉子は残念ながら、黄身が完熟だったけど、 基本、茹で玉子は大好きなのでＯＫ牧場～♪ 一杯じゃ物足りないが、替え玉を我慢して… と、カウンタ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F39506102" title="『麺どころ 千屋』東区香住ヶ丘 九産大そば（５回目） - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012193746.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-08 14:36:53 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/39506102 1.0 100%