aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡県・豚骨 #飲食店 献血で黒崎に出かけ、その帰り掛けに訪問、 １４時半を過ぎていたが先客は１２名ほど。 カウンターは１つ飛びに腰掛けていたので、 邪魔にならないよう、奥の端っこに座った。 すると店主さんがラーメンを運んで来られ、 空いてるからとＢＯＸ席に招いて下さった。 魚介豚骨玉子入りラーメン ７７０円 立ち込める魚粉の香りが、鼻腔をくすぐる、 極細の柚子皮が、そこに爽やかさを加える。 替え玉やご飯モノは、極力控えているので、 玉子を追加して、スープとの相性を楽しむ。 合わされる細麺は、僅かに縮れた感じだが、 すする度にスープを含んだ魚粉が絡みつく。 この店の特徴でもある、炙りチャーシュー、 これでご飯食ったら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F40052204" title="『ちゅるるちゅ～ら ラーメン研究所』中間市（お盆３日目） - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191012/20191012194139.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-16 09:07:05 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/40052204 1.0 100%