aosan1968 https://blog.hatena.ne.jp/aosan1968/ 福岡の東濃く腹 https://aosan1968.hatenablog.com/ 福岡・醤油 #飲食店 先輩：ふくつのおじさんの依頼に応じて頂き、 平山さんが冷やしの提供を延長して下さった。 水曜の１９時過ぎにお伺いして挨拶を交わす、 最近プライベートで知り合った古物商の方が、 平山さんの友人だと伺って世間の狭さを実感！ 冷やし肉そば（参考商品にて価格は不明） 器もスープも直前まで冷やしてくれたお陰で、 澄んだスープの透明感がよけい際立っている。 梅干しとチャーシューだけの潔い盛りつけに、 平山さんの自信が否応なしに伝わってくるっ！ 本来ならソーキは麺の上に盛りつけられるが、 今回はスープを味わうため別皿で提供された。 一口すすると冷製にも関わらず鰹出汁が強く、 それを生かすべく味付けは最小限に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faosan1968.hatenablog.com%2Fentry%2F41219844" title="『ラーメン屋 游』城南区荒江（夏の終わり） - 福岡の東濃く腹" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aosan1968/20191013/20191013001350.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-17 11:41:36 rich https://aosan1968.hatenablog.com/entry/41219844 1.0 100%