choral https://blog.hatena.ne.jp/choral/ 青島手帖 https://aoshima.hatenablog.jp/ りょうり カレーを作る予定だったのに、肉を買い忘れ。冷蔵庫にあるモノでどうにか夕食の準備をしたものの、なんとなく時間が余ってしまった。 NHK きょうの料理 2004年11月号「小林カツ代の料理にドラマあり」に紹介されていた「遠足のフライパンケーキ」を作ってみた。 レシピはシンプル。小麦粉とベーキングパウダー、バター、砂糖、卵。それらをフッ素加工のフライパンを使い、弱火で焼くだけ。 フライパンのサイズのケーキが出来上がるので、かなり大きい。 ついつい焦って火力を強めると、焦げてしまうので慎重に。きめの粗めなカステラというカンジ。まいうー。コレを作りたくなったきっかけは、先日、病院の待合室で読んだ絵本、「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faoshima.hatenablog.jp%2Fentry%2F20060607%2Fp1" title="遠足のフライパンケーキ - 青島手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-07 00:00:00 rich https://aoshima.hatenablog.jp/entry/20060607/p1 1.0 100%