choral https://blog.hatena.ne.jp/choral/ 青島手帖 https://aoshima.hatenablog.jp/ りょうり うっかりシチューの素を買い忘れた。買い置きのカレーの素をつかってカレーにするか、今からシチューの素を買いに行くかで悩む。ふと、ホワイトシチューはホワイトソース（バターと小麦粉と牛乳）そしてコンソメで作れるんじゃなかったカシラと思い出した。 できたyo! 牛乳、小麦粉、バター、卵、砂糖あたりは常備しておくと色々便利カモしれない。 薄力粉でクッキーやケーキが作れるし、強力粉とドライイーストでパンが作れる。両方揃えておくとカレーの時にナンが作れるヨ（ドライイースト必須）。 牛乳の代わりに、日持ちのするスキムミルク（脱脂粉乳）にしても良いネ。 今はインターネットでレシピの検索ができて、便利な世の中にな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faoshima.hatenablog.jp%2Fentry%2F20110112%2Fp1" title="ホワイトシチュー - 青島手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/choral/20110113/20110113180817.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-12 00:00:00 rich https://aoshima.hatenablog.jp/entry/20110112/p1 1.0 100%