apeco_san https://blog.hatena.ne.jp/apeco_san/ apeco-sanのブログ https://apeco-san.hatenadiary.jp/ 昨日は始めて餃子作ってみた豚バラと豚ロースの薄切りを包丁で叩いて叩いて叩いて叩いてってくらい叩きましたしっかり白くなった豚肉に刻んで塩もみして水気を良く切ったキャベツ、小口切りにしたニラ醤油、胡麻油、胡椒、砂糖を入れ、こね合わせ市販の皮に包みましたこの包む作業大好きです約60個焼き上がりタレは水気を切った大根おろしにポン酢大人2人子供2人で60個あっという間に完食次は白菜でやってみたい野菜は塩もみより茹でた方がいいのかなーとか色々気になるそして次は挽肉を使おう 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fapeco-san.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2014%2F04%2F08%2F115500" title="手作り餃子 - apeco-sanのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/apeco_san/20140408/20140408114953.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-08 11:55:00 rich https://apeco-san.hatenadiary.jp/entry/2014/04/08/115500 1.0 100%