ain_ed https://blog.hatena.ne.jp/ain_ed/ apoPTOSIS:mod.HB https://apoptosis.hateblo.jp/ イタリア 料理に疎い僕はイタリアに来るまで、エクストラバージンオリーブオイルと通常のオリーブオイルの差違を知らなかった。もちろん使い方など知るはずもないので、イタリア人がエクストラバージンをほとんどの料理にかけて食べることにも驚いた。既にオリーブオイルで調理されたパスタに、それを口に入れる前にエクストラバージンをまたたっぷりとかけるのである。先日の炭水化物×炭水化物ではないけれど、オイルまみれなのである。 日本に居る時は「油ものはあまり身体に良くない」というイメージしかなかった。しかしイタリア人にとってエクストラバージンは、どちらかというと健康の素なのである。また彼らはエクストラバージンに誇りを持ってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fapoptosis.hateblo.jp%2Fentry%2F20041207%2Fp1" title="抗酸化物質が豊富なのはバージンオイル - apoPTOSIS:mod.HB" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-12-07 00:00:00 rich https://apoptosis.hateblo.jp/entry/20041207/p1 1.0 100%