aporon2 https://blog.hatena.ne.jp/aporon2/ あぽろんのつぶやき https://aporon2.hatenablog.com/ Aporon's Kitchen 久しぶりに自作メシの記事でもアップしましょうかね(^^) 今回は冷蔵庫にあったニラをベースに考えます 豚挽肉、ニラ、水煮タケノコ、エリンギ…冷蔵庫内にあったもの 刻んだ生姜と共にゴマ油で炒めて戻した春雨を投入 味付けは…鶏ガラスープにオイスターソースと醤油、あとは料理酒でテキトーに 水溶き片栗粉でしっかりとろみをつける…つもりが、思いのほか春雨がスープを吸う もうちょっと調味料増やすべきだったか しばらく冷まして粗熱をとりましょう これ、熱いままだと失敗します 何を作ろうとしてるか、みなさんおわかりですよね？ …今回のメニューは「春巻き」でございます 実は今までマトモに春巻きを作れたことがなく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faporon2.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F15%2F170000" title="巻いて揚げます - あぽろんのつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aporon2/20210412/20210412210356.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-15 17:00:00 rich https://aporon2.hatenablog.com/entry/2021/04/15/170000 1.0 100%