aporon2 https://blog.hatena.ne.jp/aporon2/ あぽろんのつぶやき https://aporon2.hatenablog.com/ フレンチ 飲食店（石川県） オーシャンセブン（石川県金沢市玉鉾） tabelog.com 2024年、妻との忘年会 ↑４ヶ月ぶりの大好きなこちらで 訪問日 2024年12月27日 メニュー ボヌールコース 今回はいつもの魚のコースではなく、ワンランク上のコースでお願いしました グラス白ワインはシャルドネ 妻はノンアルのスパークリング 今年もお疲れ様でした、乾杯♪ アミューズ ズワイガニのミソのムースに香箱がにとキャビアをあしらってあります 香箱がにの身だけでなく内子も入ったコッテリした前菜はキャビアの塩気で味つけ 燻製カルパッチョは蒸し鮑、寒鰤、鮪赤身の焼き霜造りにイクラをあしらってあります 蒸し鮑がとても柔らかい ほろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faporon2.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F28%2F170000" title="金沢市玉鉾「オーシャンセブン」でボヌールコース - あぽろんのつぶやき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aporon2/20241231/20241231183548.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-28 17:00:00 rich https://aporon2.hatenablog.com/entry/2025/01/28/170000 1.0 100%