appleIIowner https://blog.hatena.ne.jp/appleIIowner/ 親（建築家）の心、子（施主）知らず https://appleiiowner.hateblo.jp/ 料理教室 #練習用 近所の料理教室で作ったもの。生徒さんが３人だけだったので、のんびりと。（一人は８５才の元気なおばさま,えらいです。） 鯛の薄造り 胡麻だれ添え 鯛のアラを焼いて煮だして、鯛茶漬けに。お茶漬けは、好きなので、（ご飯と海苔と山葵とお醤油がないとつらい）生臭くない鯛茶漬けの作り方がわかって嬉しい。出汁を熱くしないといけないそうです。 蕪の丸ごとサラダ 輪切りにして、ドレッシングを添えるだけ、兎みたいで、可愛いいような、、。 茶碗蒸し 海老たたき寄せ添え 銀あんを担当した私が、水溶き片栗粉を薄めにしてしまったので、いつまでたっても、固まらない、味は、薄くなってしまうという悪循環に、、。 セロリのきんぴ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fappleiiowner.hateblo.jp%2Fentry%2F49479538" title="和のおもてなし - 親（建築家）の心、子（施主）知らず" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/appleIIowner/20190929/20190929032620.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-12 08:37:38 rich https://appleiiowner.hateblo.jp/entry/49479538 1.0 100%