appleIIowner https://blog.hatena.ne.jp/appleIIowner/ 親（建築家）の心、子（施主）知らず https://appleiiowner.hateblo.jp/ 食べ物いろいろ #飲食店 経堂のリゴレッティーノのランチです。 http://www.rigolettino.com/media.html 前菜＆自家製のパンとパスタがつきます。ランチもディナーと同じクオリティのものがでてきます。 生姜風味の冷製人参スープに枝豆のムース ／サマートリュフ入りフォアグラのムースと胡桃入り鶏レバーのムース／海老と香菜とフリット 川俣軍鶏 腿肉のコンフィの煮込み 香草ソース＆胸肉のフリット ピンクグレープフルーツのソース どちらのソースもそれぞれ美味しいです。このお店は、ソースがこってて、えらいなーと思います。 コンフィは、低温脂で調理したものですが、さっぱり。。 軽く燻した宮崎牛のタリアー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fappleiiowner.hateblo.jp%2Fentry%2F60068838" title="リゴレッティーノ　軽く燻した宮崎牛のタリアータ - 親（建築家）の心、子（施主）知らず" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/appleIIowner/20190929/20190929020833.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-28 17:59:21 rich https://appleiiowner.hateblo.jp/entry/60068838 1.0 100%