appleIIowner https://blog.hatena.ne.jp/appleIIowner/ 親（建築家）の心、子（施主）知らず https://appleiiowner.hateblo.jp/ 料理教室 #レシピ 渋谷の料理教室＆レストラン デリス・ド・キュイエールの秋の松花堂弁当のレッスンです。 http://www.delice-dc.com/ 私は、デリスに入会してまもないですが、日本料理の渡貫先生のレッスンは、大人気でなかなか予約がとれませんでした。 教わったものは、次の通りです。 鮭の利休焼きに菊花蕪。 秋刀魚生姜煮、海老酒煮、いくら黄身おろし和え、いちょう玉子、菊菜浸し 秋味おこわと合鴨冶部煮 キリリとした渡貫卓也先生は、辻調理師専門学校で先生をなさっていた方。 家庭向きでありながらも、しっかりプロの仕事とはどういうものか見せて下さいます。 日本料理のお話をいっぱいして下さるのでとても勉強に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fappleiiowner.hateblo.jp%2Fentry%2F62064761" title="秋の味覚弁当（デリス・ド・キュイエール） - 親（建築家）の心、子（施主）知らず" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/appleIIowner/20190929/20190929033916.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-24 19:21:35 rich https://appleiiowner.hateblo.jp/entry/62064761 1.0 100%