APwakuwakukosodate https://blog.hatena.ne.jp/APwakuwakukosodate/ 実りある日日に🌱 https://apwakuwakukosodate.hatenablog.com/ 暮らし、日々のこと チャレンジ 味噌や白出汁、焼肉のたれ… 手作りは好きで作ってみてきましたが さすがに『みりん』なんて本当にできちゃうの？！と思いながら初挑戦！ 梨みりん‼️ 新高梨、氷砂糖、ホワイトリカーで作ります。 梨の皮を剥いて容器に入れ 氷砂糖とホワイトリカーを上から入れるだけ。 超簡単だわ〜と 舐めてました😅💦 この大きさの梨‼️ 丸まま皮を剥くこの辛さは 開始早々に思い知らされました😭 右手で包丁を握って、 親指を梨の表面に添えて刃を入れていく単純作業ですが 侮るなかれ💦 どうやら球体の大きさによって 添えた親指を置く角度が違い 新高梨のように大きい場合は 親指の開きが大きくなって非常に負担がかかることが判明‼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fapwakuwakukosodate.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F21%2F075301" title="初挑戦！　梨みりん作り - 実りある日日に🌱" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/APwakuwakukosodate/20201121/20201121044518.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-21 07:53:01 rich https://apwakuwakukosodate.hatenablog.com/entry/2020/11/21/075301 1.0 100%