aquatottotoday https://blog.hatena.ne.jp/aquatottotoday/ きょうのアクアトト https://aquatottotoday.hatenablog.com/ アジメドジョウ 3F長良川上流から中流 アジメドジョウがワチャワチャしていました。ご飯の時間でしょうか。話変わるけど先日岐阜方面に行った折、郡上八幡で前から行きたいな～と思っていた郷土料理のお店にお邪魔してきました。郷土料理・郡上の味「大八」さん。東海テレビの「ぐっさん家」で紹介されてました。ぐっさんのオススメは、郡上味噌で野菜やお豆腐を煮込んだ「郡上みそ煮」だそうですが、MENUには他にも地元の川の幸・山の幸を用いた料理がたくさん！「アジメドジョウの唐揚げ」を注文してみました。美味し～～い！「あじめ」の名は味が良いことに由来していると言われるのも頷けますね。あと「ちちこ煮」。ヨシノボリ（カワヨシノボリ？）を甘辛く煮付けたやつです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faquatottotoday.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F23%2F000200" title="2021/7/23　アジメドジョウ - きょうのアクアトト" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aquatottotoday/20210729/20210729235419.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-23 00:02:00 rich https://aquatottotoday.hatenablog.com/entry/2021/07/23/000200 1.0 100%