ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 洋食一般 自慢のグラタンです。手作りのベシャメルソースは薫りがよく滑らかで濃厚！グラタンはそんなに食べ歩いたわけではありませんが、お外ではウチより美味しいグラタンにまだ巡り会ったことがありません。2000円以下でこれより美味しいグラタンがあったら教えてほしい！勉強にまいります。【写真１枚目】ローレルと少量のクローブで香りをつけるのがポイント。できあがったベシャメルソースは、ホイルをかけてオーブンで焼きます。こうすると粉っぽさが消えて舌触りがよくなります。【写真２枚目】４人前焼き上がり！【写真３～４枚目】いただきま～す！材料生クリーム、牛乳、タマネギ、小麦粉、バター、白ワイン、ホワイトペッパー、クローブ、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2006%2F10%2F05%2F150347" title="【ホワイトソースも手作り】グラタン - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601020138.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-05 15:03:47 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2006/10/05/150347 1.0 100%