ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】横浜市中心５区以外 2009年９月、東京・飯田橋に移転しました。移転後訪問時の記事http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/51187732.html＝＝＝＝＝＝＝「すみれ」撤退後のラーメン博物館で、私が一番好きなのがここ「蜂屋」。昭和23年創業。旭川の老舗ラーメン店（の支店）です。家から近いので、普通に昼食を食べによく行きます。この店の特徴は、なんと言ってもスープの表面にたっぷり浮いた「焦がしラード」。かなりクセがあるため、合わない人はほとんど残してしまうかもしれません。私はもちろん大好き（笑）。スープは豚骨ベースにアジの丸干しでとった魚ダシを合わせてあり、これまたちょっとクセのある風味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2006%2F10%2F12%2F184228" title="旭川ラーメン蜂屋＠新横浜ラーメン博物館 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601020340.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-12 18:42:28 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2006/10/12/184228 1.0 100%