ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 和食（魚介系） 今日は割と普通の家庭料理で～す。【写真１枚目】ブリの竜田揚げ大根おろしと自家製ポン酢でいただきます。材料ブリ、ショウガ、醤油、みりん、酒、片栗粉、大根おろし万能ネギ、かぼす、ゆず、千鳥酢【写真２枚目】かぼちゃ茶巾和菓子ではなく醤油の煮物味です。かぼちゃの煮物を作っていたら、ちょっと目を離している隙に煮崩れてしまったので、いっそのこと完全に崩して、茶巾風に成型し直してみたのです。緑色の部分はカボチャの皮ではなく、抹茶で着色したもの。ユズの皮とケシの実をあしらって出来上がり～！【写真３枚目】玉こんにゃく鰹と昆布の出汁で煮たもの。薄味だけど中までしっかり味が染みています。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2007%2F01%2F24%2F064753" title="ブリ竜田揚げなど３品 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601023056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-24 06:47:53 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2007/01/24/064753 1.0 100%