ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 和食一般 ◆自家製胡麻豆腐吉野の本葛を使用。むっちりプルプルした歯触りは本物の証！静岡産の本ワサビをすり下ろし、少し醤油をかけて食べます。◆鶏手羽先の谷中生姜巻き骨を外した鶏手羽先で谷中生姜を巻いて揚げています。味はほとんど付いていないので、山椒塩かピーヤシ塩を付けて食べます。◆茄子の揚げ浸し我が家では割と定番のおかず。分とく山式の出汁を使っています。◆自家製ゆかりごはん我が家で梅干しと一緒に漬けたゆかりを使用。市販品のゆかりとは味も香りも全然違いますよ！※胡麻豆腐の作り方を追記しておきます（7/6午後８時）①「分とく山方式」でかつお昆布だしをとって冷ましておく②白ゴマを煎り、滑らかなペースト状なるまで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2007%2F07%2F06%2F134424" title="自家製ごま豆腐 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601030413.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-07-06 13:44:24 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2007/07/06/134424 1.0 100%